Makanan Korea Pedas Halal – Korea Selatan dikenal dengan kekayaan budayanya, terutama dalam hal kuliner.

Makanan Korea tidak hanya lezat tetapi juga beragam, dengan berbagai cita rasa yang menggugah selera.

Salah satu karakteristik utama dari makanan Korea adalah kepedasannya. Bagi pecinta makanan pedas, Korea adalah surga kuliner.

Namun, bagi umat Muslim, menemukan makanan Korea yang halal dan pedas bisa menjadi tantangan tersendiri.

Kali  ini kita akan membahas berbagai makanan Korea pedas yang halal, sehingga para pecinta kuliner bisa menikmati makanan Korea tanpa khawatir.

Nikmatnya Makanan Pedas Ala Korea

Makanan Korea terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang unik, menghasilkan rasa yang khas dan menggugah selera.

Bagi mereka yang mencari makanan halal, Korea juga menawarkan beberapa pilihan yang bisa dinikmati.

Banyak restoran di Korea yang telah mendapatkan sertifikasi halal, dan beberapa bahkan menyajikan makanan khas Korea dengan cita rasa pedas yang autentik.

Daftar Makanan Korea Halal dan Nikmat

Berikut ini adalah daftar makanan Korea pedas halal yang bisa dinikmati : 

1. Buldak (Ayam Pedas Berapi)

Buldak adalah salah satu makanan Korea yang paling pedas dan populer.

Nama “Buldak” sendiri berarti “ayam api”, yang mengindikasikan tingkat kepedasannya.

Ayam dimarinasi dengan saus pedas berbasis gochujang (pasta cabai Korea), kemudian dipanggang atau digoreng.

Untuk memastikan halal, pastikan ayam yang digunakan adalah ayam halal dan tidak ada bahan non-halal dalam sausnya.

2. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)

Tteokbokki adalah makanan jalanan Korea yang sangat populer dan terbuat dari tteok (kue beras).

Yang dimasak dengan saus pedas manis yang terbuat dari gochujang.

Untuk versi halal, pastikan bahan-bahan seperti kaldu ikan atau daging yang digunakan dalam sausnya berasal dari sumber halal.

3. Kimchi Jjigae (Sup Kimchi Pedas)

Kimchi jjigae adalah sup pedas yang terbuat dari kimchi, tahu, sayuran, dan kadang-kadang daging.

Sedangkan kmchi itu sendiri adalah sayuran fermentasi yang dibumbui dengan cabai, bawang putih, dan jahe.

Untuk versi halal, gunakan kaldu sayuran atau daging halal, dan pastikan kimchi yang digunakan tidak mengandung bahan non-halal.

Baca Juga: Aneka hidangan dari laut Korea Selatan

4. Maeuntang (Sup Ikan Pedas)

Maeuntang adalah sup ikan pedas yang populer di Korea. Sup ini dibuat dengan berbagai jenis ikan, sayuran, dan bumbu pedas.

Untuk membuatnya halal, pastikan ikan yang digunakan adalah jenis yang halal dan tidak ada tambahan bahan non-halal dalam bumbunya.

5. Jjampong (Mie Pedas dengan Seafood)

Jjampong adalah mie pedas dengan campuran seafood dan sayuran. Kuahnya berwarna merah karena cabai dan memiliki rasa yang sangat pedas.

Untuk membuat jjampong halal, pastikan seafood yang digunakan adalah halal dan kaldu serta bumbu yang digunakan tidak mengandung bahan non-halal.

6. Bibim Naengmyeon (Mie Dingin Pedas)

Bibim naengmyeon adalah mie dingin yang disajikan dengan saus pedas manis dan campuran sayuran serta daging.

Mi ini biasanya dimakan saat musim panas. Untuk versi halal, pastikan daging yang digunakan adalah daging halal dan tidak ada bahan non-halal dalam sausnya.

Baca Juga: Film korea terbaru 2023

7. Dak Galbi (Ayam Tumis Pedas)

Dak galbi adalah hidangan ayam tumis yang sangat populer di Korea.

Ayam dimarinasi dengan saus pedas dan kemudian ditumis dengan sayuran dan tteok (kue beras).

Untuk memastikan halal, pastikan ayam yang digunakan adalah ayam halal dan tidak ada bahan non-halal dalam saus atau tambahan lainnya.

Menikmati makanan Korea pedas halal adalah pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pecinta makanan pedas.

Dengan semakin banyaknya restoran dan produk makanan yang mendapatkan sertifikasi halal.

Umat Muslim kini bisa menikmati berbagai hidangan Korea yang autentik tanpa khawatir.

Dari buldak yang membakar lidah hingga dak galbi yang lezat, pilihan makanan Korea pedas halal sangat beragam dan menggugah selera.

Memilih makanan yang tepat dan memastikan kehalalan bahan-bahannya adalah kunci untuk menikmati kuliner Korea dengan tenang.

Semoga daftar makanan Korea pedas halal di atas bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin merasakan nikmatnya makanan Korea dengan cita rasa pedas yang autentik.